| Курсы китайской кулинарии в Пекине |
|
1 день
До обеда
Церемония открытия
Краткое ознакомление с культурой и историей китайской кухни (15 мин.)
Показное выступление ( упражнения с шеф поваром 90 мин.
После обеда
Показное выступление изготовления китайской лапшы (30 мин.)
Показное выступление с изготовлением китайских мучных изделий ( упражнения с шеф поваром 90мин)
2 день
До обеда
Приготовление блюд Юй сян жоусы, курица по императорски
Анализ и обсуждение литературы
После обеда
Упражнения 120мин
3 день
До обеда
Лекции по пекинской утке
Упражнения
После обеда
Приготовление китайских блинчиков
Искусство приготовления китайских пельменей
4 день
До обеда
Приготовление блюд из утки
Упражнения
После обеда
Приготовление китайских мучных изделий
Упражнения
5 день
До обеда
Выступления по приготовлению блюд
Мясо с ананасами
Блюда в кислосладком соусе
После обеда
Упражнения
Церемония закрытия и вручения дипломов
Внимание! Программа может индивидуально подбираться для каждого туриста.
Фотографии блюд, сделанных учениками школы

|